หมายเลข CAS: | 137-66-6 | ชื่ออื่น: | แอสคอร์บิล พัลมิเทต |
---|---|---|---|
ประเภท: | สารกันบูด | มฟล: | C22H38O7 |
รูปร่าง: | ผงสีขาว | เกรด: | เกรดอาหาร |
สี: | สีขาว | ||
เน้น: | Cas 137-66-6 แอนติอ๊อกซิเดนต์อะสคอร์บิล พาลมิเทต,สินค้าอาหาร อัตราต่ออักเสบของแอสคอร์บิล พัลมิเทต,สับขาว Ascorbyl Palmitate Antioxidant |
สารสกัดอาหาร Cas 137-66-6 อานติโอ็กซิเดนต์ประเภทอาหาร
อัสคอร์บิล พาลมิเทต
ชื่อเล่น: 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid; L-ascorbic acid 6-palmitate; Ascorbylpalmitate; วิตามิน C Palmitate; L-ascorbyl 6-palmitate; Ascorbyl Palmitate; 6-O-hexadecanoylhex-1-enofuranos-3-ulose6-O-hexadecanoyl-L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose; L-Ascorbic acid-6-phlmitate; L-Ascorbyl Dipalmitate แผ่นผงผงผงผง
กรณีหมายเลข 137-66-6
สูตรโมเลกุล:C22H38O7
น้ําหนักโมเลกุล:414.5329
ลักษณะ | ขาว ขนาดผง |
การระบุตัว | การ ตอบ ตอบ อย่าง ดี |
จุดละลาย | ประมาณ 190°C |
PH | 2.1-26 |
ทองแดง | ≤ 5ppm |
โลหะหนัก | ≤ 10ppm |
แมร์คิวรี่ | < 0.1mg/kg |
โลหะ | < 2mg/kg |
อาร์เซนิก | ≤3ppm |
กรดอ๊อกซัล | ≤ 0.2% |
เหล็ก | ≤ 2ppm |
การสูญเสียการแห้ง | ≤ 0.4% |
ผงซัลฟาต ((ซากที่เหลือจากการจุดไฟ) | ≤ 0.1% |
การหมุนแสงเฉพาะ | +20.5° √+21.5° |
การประเมิน | 990.0% - 100.5% |
สารละลายที่เหลือ | เมธาโนล: ≤ 3000 ppm |
จํานวนแผ่นรวม | ≤ 1000 cfu/g |
ยีสต์& โมลด์ | ≤ 100 cfu/g |