| สถานที่กำเนิด: | มณฑลอานฮุย ประเทศจีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์: | AJA |
| หมายเลขรุ่น: | เกรดอาหาร |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 25กก |
| ราคา: | USD7-10/kg |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25กก./ถุง |
| หมายเลข CAS: | 50-70-4 | หมายเลข EINEC: | 200-061-5 |
|---|---|---|---|
| มฟล: | C6h14o6 | เมกะวัตต์: | 182.17 |
| ลักษณะ: | ผงคริสตัลสีขาว | การใช้งาน: | วัตถุเจือปนอาหาร |
| แพ็คเกจ: | 25กก./ถุง | ความบริสุทธิ์: | 99% |
| เน้น: | 50ppm คลอริด สารเสริมอาหาร เครื่องหวาน,50-70-4 สารเสริมอาหาร,สารหวานประดิษฐ์ซอร์บิตอล |
||
สารสกัดอาหาร สารหวาน ขาวกระจกขาว สอร์บิตอลสําหรับยา อาหาร
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสินค้า:ซอร์บิตอล
กรณีหมายเลข:50-70-4
MF:C6H14O6
NW:182.17
EINECS:200-061-5
คุณสมบัติและรายละเอียด:
ซอร์บิตอลได้รับโดยการไฮโดรเจนของกลูโคซในตัวของกิตาซิสนิกเคิล มันเป็นคริสตัลไร้สีไร้กลิ่นน้ําละลาย และละลายน้อยในเมธาโนลและเอธานอลความหวานของมันประมาณ 60% ของซัคราโซ่และค่าความร้อนของมันคล้ายกับซัคราโซ่ มันมีคุณสมบัติที่ไม่มีน้ําตาลและถูกใช้อย่างมากในอาหารที่ไม่มีน้ําตาลเนื่องจากไม่มีกลุ่มลดในโมเลกุล, มันมักมีความมั่นคงทางเคมีและไม่ปฏิสัมพันธ์กับกรดและฐาน. มันไม่ได้ถูกออกซิเดนโดยอากาศง่าย และไม่สามารถรับ Maillard browning ด้วยสารอะมิโนที่ละลายได้.สอร์บิตอลทนต่อจุลินทรีย์ได้มากกว่ากลูโคสมันไม่ง่ายต่อการหมัก และไม่อ่อนไหวต่อการกระทําของจุลินทรีย์
| รายการ | รายละเอียด |
|
ลักษณะ: เม็ดกระจกกระจกสีขาวหรือผง การตรวจสอบ: 99.0% นาที ซอร์บิตอล: 98.0% นาที น้ําตาลลด: 0.15% มากที่สุด รวมน้ําตาล: 0.5% สูงสุด pH (50% aq.sol): 5.0 - 7.0 เหลือที่จุดไฟ: 0.1% สูงสุด โลหะหนัก: 5ppm สูงสุด นิเคิล: 1ppm สูงสุด โลหะ: 1ppm สูงสุด อาร์เซนิก: 1ppm สูงสุด คลอรีด: สูงสุด 50ppm ซัลฟาต: 50ppm มากที่สุด อัตราแบคทีเรียทั้งหมด: 100p/g สูงสุด โบซิลัสหนองคอ: ไม่มีใน 1 กรัม |
|
การใช้งาน:
ซอร์บิตอลถูกใช้อย่างแพร่หลายในยาสําหรับการฉีดเมล็ดกรดอะมิโน, น้ํายาทางปาก, สารช่วยในแท็บเล็ตและน้ําอ่อน, รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ยํา, ผลิตภัณฑ์น้ํา, ผลิตภัณฑ์เนื้อ,ไอศกรีม, เครื่องปรุงรส ฯลฯ เป็นยาบํารุงความชุ่มชื้น, สารยืดหยุ่น, เครื่องปรับความชื้น, สารอ่อนนุ่ม, สารผูก, สารยับซ้อน, สารพลาสติกเซอร์, น้ํามันหล่อลื่น และสารย่อยสลายมันมีการใช้งานมากมาย.
การบรรจุ:25 กิโลกรัม/ถุง
