หมายเลข CAS: | 1185-57-5 | หมายเลข EINEC: | 214-686-6 |
---|---|---|---|
มฟล: | C6H8O7.xFe.xH3N | เมกะวัตต์: | 488.16 |
ลักษณะ: | ผงสีเขียว | การใช้งาน: | วัตถุเจือปนอาหาร |
แพ็คเกจ: | 25กก./ถัง | ความบริสุทธิ์: | 14.5-16% |
เน้น: | 15 กรัม/100 มล.,16% ความบริสุทธิ์ สารเสริมอาหาร เครื่องหวาน,1185-57-5 แอมโมเนียม อลูมิเนียมซัลเฟต |
สารเสริมอาหาร สตาบิลิเซอร์อลูมิเนียมซัลฟาต สําหรับอาหาร
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อภาษาอังกฤษ:กรดซัลฟูริก,เกลืออะลูมิเนียมอะลูมิเนียม (2:11)
ชื่อเล่น:อะลูมิเนียมอะโมเนียมซัลเฟต;อะโมเนียมอะโมเนียมซัลเฟต;อะโมเนียมอะโมเนียมซัลเฟต ไฮเดรตอะลูมิเนียม (1:1:2:12);อะลูมิเนียมอะโมเนียมดีซัลเฟต;
CAS NO: 10043-01-3
EINECS เลข:232-055-3
สูตรโมเลกุล: H4ALNO8S2
น้ําหนักโมเลกุล:237.1452
คุณสมบัติและรายละเอียด:
คุณสมบัติ: คริสตัล octahedral กระจกไร้สีเป็นเม็ดสีขาวหรือผง, ไม่มีกลิ่น, หวานเล็กน้อย, มีการเข้าใกล้กันอย่างแรง
การใช้งาน:การแปรรูปขาวขนมอบ อาหารทอด การแปรรูปหนอน คุ้มครองผลไม้และผักสด การคุ้มครองสิ่งแวดล้อมในน้ํา การฆ่าเชื้อ การแปรรูปยางการแปรรูปขุดซักผ้าการแปรรูปอาหาร การผลิตดินสอ
คุณสมบัติ: ความขาวสูง,ความบาง,เนื้อหา,ให้ความสะดวกในการประมวลผลของลูกค้า
มาตรฐาน:มาตรฐานล่าสุด HG2917-1999
ชื่อ | หน่วย | ความต้องการแบบมาตรฐาน | ผลการทดสอบ |
เนื้อหาของอะลูมิเนียมซัลเฟต | % | ≥ 99.3-1005 | 99.5 |
ความชื้น | % | ≤40 | 3.0 |
ความละเอียดไม่ละลายในน้ํา | % | ≤0.20 | 0.17 |
จุดละลาย:93.5°C จุดต้ม:330°C ที่ 760 mmHg ความละลาย:15g/100ml ความหนาแน่นสัมพันธ์:1.64
คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกอล: คริสตัลกลองไร้สีหรือผงเม็ดสีขาว ไม่มีกลิ่นรสสับสน
ความละลาย: สามารถละลายในน้ําได้เล็กน้อย เมื่อความละลาย 15g/100ml ของน้ํา 20 °C, สามารถละลายในน้ํา, สารละลายน้ําเป็นกรด, สามารถละลายในกรดละลาย, กลิเซอริน, ไม่ละลายในแอลกอฮอล์
การใช้งาน:
สารเสริมอาหาร, สตาเบลิเซอร์
การบรรจุ:การบรรจุ: 50 กิโลกรัม 25 กิโลกรัม การบรรจุส่งออกตามเครื่องหมายของลูกค้า (กระเป๋า, กระเป๋าพลาสติก)
การเก็บรักษา:อุณหภูมิห้อง