หมายเลข CAS: | 87-69-4 | หมายเลข EINEC: | 201-766-0 |
---|---|---|---|
มฟล: | C4H6O6 | เมกะวัตต์: | 150.09 |
ลักษณะ: | ผงคริสตัลสีขาว | การใช้งาน: | วัตถุเจือปนอาหาร |
แพ็คเกจ: | 25กก./ถุง | ความบริสุทธิ์: | 99% |
เน้น: | ไดฮิดรอ็กซี่ซัคซินิกแอซิด,1.69 ความหนาแน่น L ทาร์ทาริกแอซิด,87 69 4 ลิตร |
สารสกัดอาหาร ขาวกระจกผง L ((-+) ทาร์ทาริกแอซิด สําหรับอาหาร
สารเคมีชื่อ:(2S,3S) - 2,3 - ไดฮิดรอ็กซี่ซัคซินิกแอซิด
สูตรโมเลกุลC4H6O6
น้ําหนักโมเลกุล150.1
หมายเลข CAS87-69-4
EINECSไม่:201-766-0
คุณสมบัติ
ลักษณะสีหรือขาว คริสตัล ไม่มีกลิ่น รสชาติกรด สามารถละลายได้ง่ายในน้ําและแอลกอฮอล์ ไม่ละลายในคลอโรฟอร์ม
จุดละลาย200-206°C
ความหนาแน่น1.69-175
ความละลายในน้ําทาได้
รายละเอียด
ประเภท: BP2000US FCC ((IV) (ประเภทอาหาร)
รายการ | รายละเอียด |
เนื้อหา | 99.5~101.0 |
ลักษณะ | สีขาว ขนาดผงคริสตัล |
การหมุนเฉพาะ[a]D20°C | +12°~12.8° |
โลหะหนัก ((บน Pb) | 0.001 สูงสุด |
แคลเซียม (Ca) | 0.02 สูงสุด |
เหลือที่จุดไฟ | 0.05 สูงสุด |
การสูญเสียจากการแห้ง | 0.2 สูงสุด |
อ๊อกซาเลต ((C2O4) | 0.035 สูงสุด |
ซัลเฟต ((SO4) | 0.015 สูงสุด |
อาร์เซนิก ((As) | 0.0003 สูงสุด |
คลอรีด (Cl) | 0.01 สูงสุด |
ความละลาย | การทดสอบผ่าน |
รายการ | รายละเอียด |
การใช้งาน
L ((+) - ทาร์ทาริกแอซิดถูกใช้อย่างแพร่หลายใน acidulates ในเครื่องดื่มและอาหารอื่น ๆ เช่นเครื่องดื่มอ่อนแอ, ไวน์, ของหวาน, ขนมปังและบางเนื้อหวาน colloidalL ((+) -ทาร์ทาริคแอซิดใช้เป็นสารละลายทางเคมีในการละลาย DL-amino-butanolเป็นสารกลางสําหรับยาต่อต้านโรคสะเก็ดเงิน และมันถูกใช้เป็นสระไครัล เพื่อสังเคราะห์สารกําเนิดทาร์ทาราต ด้วยความกรดของมันมันถูกใช้เป็นตัวเร่งในการทําลายเนื้อผ้าพอลิเอสเตอร์ด้วยสารสกัดสี หรือเป็นตัวควบคุมค่า pH ในการผลิตโอริซานอลด้วยการซับซ้อนของมัน, L ((+) - ทาร์ทาริคแอซิดถูกใช้ในการเคลียร์ไฟฟ้า, การกําจัดซัลฟูร์และการสับซ้อนกรด.สารกรองหรือสาร chelating ในการวิเคราะห์เคมีและการตรวจสอบยา, หรือเป็นตัวแทนต่อต้านในการสี. ด้วยการลดมัน, มันถูกใช้เป็นตัวแทนลดในการผลิตกระจกทางเคมีหรือตัวแทนการถ่ายภาพในการถ่ายภาพ.มันยังสามารถซับซ้อนกับไอออนโลหะและสามารถใช้เป็นสารทําความสะอาดหรือสารเลืองผิวโลหะ.
การบรรจุและการเก็บ
การบรรจุในกระเป๋าสะพายน้ําหนัก 25 กิโลกรัม
การเก็บรักษาปิดให้แน่นๆ