| สถานที่กำเนิด: | มณฑลอานฮุย ประเทศจีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์: | AJA |
| ได้รับการรับรอง: | ISO |
| หมายเลขรุ่น: | 97%-102% |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 25กก |
| ราคา: | USD2-4 |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25กก./ถุง |
| หมายเลข CAS: | 64519-82-0 | หมายเลข EINEC: | 613-+617-0 |
|---|---|---|---|
| มฟล: | C12H24O11 | ชื่ออื่น ๆ: | ไอโซมอลทิทอล |
| ลักษณะ: | ผงสีขาวหรือเม็ด | การใช้งาน: | สารให้ความหวาน |
| น้ำหนักโมเลกุล: | 344.31 | ความบริสุทธิ์: | 97%-102% |
| เน้น: | 64519-82-0 สารเสริมอาหาร,102% ความบริสุทธิ์ สารเสริมอาหาร เครื่องหวาน,สารหวานไอโซมาลท์ |
||
คุณภาพดี น้ํายาหวาน ขาวเป็นผง Isomalt สําหรับอาหาร ด้วยราคาที่ดี
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสินค้า: ISOMALT
คําแปลโดย Isomaltitol
CAS No.: 64519-82-0
เลข EINECS: 613-617-0
สูตรโมเลกุล: C12H24O11
น้ําหนักโมเลกุล 34431
คุณสมบัติและรายละเอียด
รายละเอียดผลิตภัณฑ์ของ Isomalt
สีขาว, สีคริสตัลที่ไม่มีกลิ่น, หวาน, หวานประมาณ 45% ~ 65% ของซากาโรส, ไฮกรอสโกปิกเล็กน้อย
กระบวนการละลาย 145 ~ 150 °C, การหมุนเฉพาะ ≥ + 91.5 °C (4% ของสารละลายในน้ํา, M / V)
;ละลายในน้ํา, ความละลายในน้ําต่ํากว่าซากาโรสในอุณหภูมิห้อง, แต่ใกล้ซากาโรสเมื่อทําความร้อน, ไม่ละลายในเอธานอลสอท.
หลังจากการแปลงทางอินไซเมตจากซากาโรสเป็นไอโซมาลท์เคโตส, การเรือนไฮโดรเจนแบบกระตุ้น, การปม, การกระจายกระจกและการแยก
ผลิตภัณฑ์นี้มีผลร่วมกับสารหวานอื่น ๆ และสามารถปกปิดรสชาติหลังที่ไม่ดีของสารหวานที่มีความหวานสูงบางชนิดและมันไม่มีผลที่สําคัญต่อระดับน้ําตาลในพลาสมาและอินซูลินไม่มีการคล้ํา ไม่มีปฏิกิริยาบราวนิ่ง
| ชื่อสินค้า | Isomaltitol | ||
| รายการ | STANDARD | ||
| ลักษณะ | ขาวผง | ||
| พาลาตินิตอล ((GPSAND GPM) ((DRY), % | 98% นาที | ||
| D-Mannitol, % | ≤0.5 | ||
| D-ซอร์บิตอล, % | ≤0.5 | ||
| น้ําตาลลด, % | ≤0.3 | ||
| ความชื้น, % ((น้ํากระจก) | สูงสุด 7 | ||
| PH | 3 ~ 7 | ||
| แอช | 0.05 สูงสุด | ||
| อาร์เซนิก mg/kg | 0.2 สูงสุด | ||
| โลหะ (เป็น Pb) mg/kg | 0.3 สูงสุด | ||
| คูเปอร์ ((เป็น Cu) mg/kg | 0.5 สูงสุด | ||
| โลหะหนัก (เป็น Pb), mg/kg | สูงสุด 10 | ||
| นิเคิล (เป็นไน), mg/kg | 2 สูงสุด | ||
| โรคสะเก็ดเงิน | ไม่ | ||
การใช้งาน:
ใช้เป็นเครื่องหวานอาหาร
การบรรจุและการเก็บ:แพ็คใน 25 กิโลกรัม/ กระเป๋า และเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง
