หมายเลข CAS: | 118-71-8 | หมายเลข EINEC: | 204-271-8 |
---|---|---|---|
มฟล: | C6H6O3 | เมกะวัตต์: | 126.11 |
ลักษณะ: | ผงสีขาว | การใช้งาน: | สารให้ความหวาน |
แพ็คเกจ: | 25กก./ถัง | ความบริสุทธิ์: | 99% |
เน้น: | รสชาติและกลิ่นหอมของจีน,QB รสชาติและกลิ่นหอม,Isomaltitol มัลตอล |
สารเสริมอาหารประดิษฐ์ เพิ่มรสชาติ สีขาว ขาว Maltol สําหรับอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสําอางและยา
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสินค้า: มัลโตล
คําแปลโดย Isomaltitol
หมายเลข CAS: 118-71-8
เลข EINECS: 204-271-8
สูตรโมเลกุล: C6H6O3
น้ําหนักโมเลกุล 12611
คุณสมบัติและรายละเอียด
ขาว กระจก กระจก กระจก กระจก กระจก กระจก กระจก กระจก กระจก กระจก
1 กรัมของมัลโตลละลายในน้ํา 80 มิลลิลิลิตร; อีธานอล 21 มิลลิลิลิตร; กลิเซอริน 80 มิลลิลิลิตร และโปรพีเลนกลิกอล 28 มิลลิลิลิตร
มาตรฐานคุณภาพ
สอดคล้องกับมาตรฐานคุณภาพแห่งชาติของ P.R.C QB/T2642-2004 และ USA FCC-IV
เป้าหมายการร้องเรียน | หน่วย | มาตรฐานเทคนิค | ||||
ลักษณะ | สีขาว | คริสตัล | ||||
ความละลายในเอธานอล | สีสันและใส | |||||
% | ≥990 | |||||
ความบริสุทธิ์ | ||||||
°C | 160-163°C | |||||
จุดละลาย | ||||||
% | ≤0.5 | |||||
การสูญเสียจากการแห้ง | ||||||
% | ≤ 0.2 | |||||
เหลือจากการจุดไฟ | ||||||
PPM | ≤ 10 | |||||
โลหะหนัก ((เป็น Pb) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
As(As2O3) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
Fe | ||||||
การใช้งาน
มัลโตลเป็นสารเสริมรสชาติที่ใช้กันอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ทุบกะทองเหล้า เครื่องเบียร์ เครื่องสําอาง และยามัลโตลจะเพิ่มและรักษาความหวานและกลิ่นหอมของพวกเขามันยังใช้ในการประกอบสารเสริมสําหรับอาหาร ซิกเกตและเครื่องสําอาง
แพ็คเกจ
กระบอกกระดาษกระดาษ: 320mm*420mm น้ําหนักสุทธิ: 25kg
กล่องข้างบนถูกปิดด้วยถุงพอลีเอธิลีนที่ปลอดภัยสําหรับอาหาร
การเก็บรักษา
เก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง อย่าเก็บไว้ในถังเหล็ก
ป้องกันจากแสงแดด และเก็บไว้ในถังที่แน่น
หลีกเลี่ยงการปนเปื้อน